1) Нейтральны и дружелюбны. Других пока не видела.
2) По-разному. У нас в пятницу, например, занятия только раз в месяц, но на целый день, с 9 до 4. В пн и чт - с 8 и до 3-4 часов. Среда и вторник по 3 часа с утра. А кроме этоо можно себя еще загрузить иностранными языками, разными семинарами и спортом, и это действительно стоит делать, потому что цены для студентов смешные. Насчет гибкости расписания - у нас оно жесткое на первый год, выбирать предметы можно будет тоьлко в 3 семестре.
3) Недостаточно. Если список литературы, который придется читать, если хотите сдать хорошо. Плюс в том, что есть много хороших современных учебников, минус - они толстенные. Все лекции есть на сервере универа.
4) Есть. Не очень много, но они требуют проработки, т.е. сделать кое-как отписаться или взять в инете не получится. Странный у вас подход, потому что как раз основная часть обучения - это самостоятельная работа. Особенно в Германии. То, что у вас две пары в день, еще не значит, что все остальное - "свободное время".
Вообще кардинальное отличие от российских вузов в том, что учатся только те, кто хочет учиться. Мои однокурсники внимательно слушают, не болтают на парах, задают вопросы по существу, удивляются, когда кто-то пропускает, проводят много времени в библиотеке. Здесь нет идиотского культа халявы и лени, как в России, где тот, кто честно учит - ботаник и лох. Скорее, наоборот, культ знаний. Много знаешь , интересуешься всем, что связано с профессией - молодец. И по-моему, это правильно.