Тест-С - альтернативный вариант так называемого клоуз-теста (cloze test). Представляет собой связный текст, в котором каждое второе слово может быть частично удалено, т.е. есть только начальные 1-2 буквы, а дальше догадайся сам и впиши пропущенные буквы. Допускается до 100 удалённых слов. Это - теоретически. На практике, конечно, удаляется не каждое второе слово, а меньше. Слова могут быть любые - глаголы (как вспомогательные, так и смысловые, артикли, местоимения и т.д.) Причём, вам могут дать, например, 5 коротких текстов с пропущенными словами, где вы должны будете эти пробелы восполнить. Время ограничено - 5-7 минут на каждый текст. По уровню трудности эти короткие тексты так же неодинаковы - первый обычно самый простой, а дальше - по нарастающей. Самым сложным может быть последний текст, который соответствует примерно уровню С1 по CEFR. Но количество текстов обычно устанавливают сами экзаменаторы, может быть у вас их будет всего 2 или 3. У них есть свои шкалы и они будут соответственно оцениваться. Пройти тест не так уж и сложно, если хорошо подготовиться. Побольше читайте по-немецки, расширяйте словарный запас, учите грамматику и всё получится. И ещё, задайте в поисковике Google Test C, там сможете найти примерные варианты, хотя их мало. Но представление получите.