Да не в колбасе дело, хотя конечно и в ней тоже... В Питере какая-никакая была и я вполне понимаю провинциалов ненавидивших столицы за то, что "вся страна на них работает". По сути так и было, я помню пустые полки в магазинах поволжского города, где отдыхал у бабули с дедулей каждое лето. То унылые, то задорно-злые очереди, когда была возможность отоварить талоны и то без всякой гарантии - просроченные купончики валялись на кухне в столе...
Но, повторюсь, не в этом главное - это лишь один один из симптомов. Бедность выражалась тогда в отсутствии товаров потребления, хотя необходимое какое-то количество калорий и полагалось, чтоб народ работал и воспроизводился; сегодня это выражается в отсутсвии денег при полных магазинах. Что ж, такова селяви. Сегодня хоть мозги никто е...ет и все встало на свои места: видно хоть что этот - бандит бессовестный, а его заместитель - бандит совестливый; а этот вообще умен так что совершенно непонятно как в областную власть попал; кто работает - живет более-менее нормально, но основная масса сира и вяла и ей, конечно, тяжело; но хоть что-то.