нет по одной простой причине.. русские рестораны тут открываются и нацеливаются только на русских посетителей. думают так как их тут много, то и дела у них пойдет. но если немцы не будут туда заходить - то дело точно не пойдет. они всё таки чаще ходят по ресторанам и их тут больше.. турки свой дёнер тут уже раскрутили. еще проблема лежит наверное в том, что советские времена наложили свой отпечаток на многих людей и многие не понимают что такое сервис. если я захожу в ресторан, а меня там обслуживают с выражением на лице: "чего приперся, работать теперь из-за него тут надо", то я туда больше не зайду.. низкие цены меня не привлекают, если качество при этом страдает. многие рестораны русские пытаются заманивать народ как-раз низкими ценами, но предлагая откровенное фуфло. я дома вкуснее приготовлю. в ресторан же идут пообщатся и главно вкусно поесть. если еда фигня, то до свидания. меня там не будет.
пиво попить, сухарики пожевать конечно же хорошо - но нужен ли для этого бар или ресторан??
здесь наверняка есть рестораны, содержащиеся русскими, но с виду не русские, а интернациональные - расчитанные на различную публику. матрешками и балалайками на стенах меня не заманить, немца думаю тоже, если там сидят подозрительные личности в спортивных штанах и майках летом.
Если и открывать ресторан, то с интернациональной кухней. русские блюда включить туда, но подобрать только так, чтобы и немцы их могли есть. многое им с непривычки не по вкусу и салат с тертым сыром и кучей маионеза - они его выплюнут и есть не будут. пельмени они будут сравнивать с итальянскими ригатони. нужно подстраиваться под местность где ресторан живет и соответствовать вкусам немцев, а не ориентироватся на русскоязычных только и предлагать соответствующий сервис.
Меня например удивляет, почему нет русской быстрой кухни. не обязательно ресторан, но блинная была бы круто.. думаю могло бы пойти - народу в руку во время закупок если захотят быстро перексить из киоска продавать свежие блинчики с мясом, картошкой и т.д. ароматно, вкусно, быстро. тарелочку пельменей в одноразовой тарелке с пластиковой вилкой тоже пошло бы - их наделать много можно и варить дело двух минут, заместь помес с кетчупом.