Ну, во-первых, это явление свойственно далеко не какой-то одной стране, а довольно большому числу стран. В конце концов, демократия в её современной форме - это и есть в некотором смысле власть этих самых барыг. Барыг ведь больше, чем умных людей, соответственно они и составляют большинство. Просто есть барыги, ошивающиеся на рынках (они больше бросаются в глаза), и есть барыги, рассматривающие саму жизнь как один большой рынок (они менее заметны, но принципиально не отличаются от барыг первого типа).
Во-вторых, а что, собственно говоря, такого уж плохого в ботанике? Вполне достойный раздел биологии. К тому же деятельность "мастеров весов и лотка" гораздо чаще бывает связана с флорой (как-никак они ею много торгуют). Так что, они тоже в душе ботаники. Даже в большей степени, чем большинство их клиентов-покупателей.
P.S.: И вообще, умный человек на слово "ботаник" не обижается. Он скорее обидится, если его назвать "барыгой". Хотя тоже вряд ли - ведь он знает, что это не так.