У вас явно мания величия.

В римской провинции Германия евреи не проживали, иначе о них упомянул бы Тацит в своем произведении Германия. После развала Римской Империи и принятия Христианства в Германии имелись крошечные еврейские общины, и многие немецкие евреи были голубоглазыми блондинами, т.е. в основном конвертированными германцами. Так что на ╚кареглазость╩ немцев евреи ну никак повлиять не могли. Это после передела Польши в Германию хлынули восточные евреи, которые были кареглазыми.
А вот кельты и римляне действительно были кареглазыми брюнетами, и они после развала римской империи никуда не делись. Если бы вы хоть немного интересовались бы историей Германии, то вы узнали бы, что вплоть до 12 века в окрестностях Аугсбурга еще говорили на ретороманских наречиях, и только в позднее средневековье немецкие наречия вытеснили латинские диалекты (за исключением маленьких островков в Швейцарии), на которых говорили романизированные кельты и римляне.
Кстати, Эльзас и есть та Германия, о которой писал Тацит.
Эльзасцы действительно все как на подбор имеют нордическую внешность (если не считать арабов, которые в эти дни жгут в Штрассбурге автомобили ), но там молодые люди уже лучше говорят на французском, чем на немецком.
Очередной курьез истории!