Вообще-то, история государственности в Иране — одна из древнейших в мире и только по письменным источникам охватывает почти 5 тысяч лет.

Арабское нашествие и последовавшая исламизация произошли по историческим меркам сравнительно недавно.

А вот что писал известный знаток Ирана Майкл Эксворти в книге "A History of Iran. Empire of the Mind" (глава ISLAM AND INVASIONS в машинном переводе с английского):

• Один из постоянно возникающих вопросов в истории Ирана — проблема преемственности от доисламского Ирана к исламскому периоду и к современности. Важнейшими институтами Персии в период правления Сасанидов, достигший своего апогея, были монархия и зороастризм. Оба эти института были уничтожены исламским завоеванием, и в течение трёх столетий от них почти не осталось и следа. Но есть несколько неоспоримых фактов, указывающих на обратное. Первый и самый важный — это язык. Персидский язык сохранился, в то время как многие другие языки на завоёванных арабами землях были захвачены и заменены арабским. Люди продолжали говорить на персидском, и персидский язык стал писать арабской вязью. Современный персидский язык удивительно мало изменился с XI века. В частности, поэзия, дошедшая до нас с того времени, легко понятна современным иранцам, её изучают в школах и часто цитируют наизусть.

Полагаю, евреи, чтя свой собственный иврит, не откажутся оценить эту фамильную черту иранцев по достоинству.