Но ООН ничего не пишет про право " коренного народа " изменять границы государства путём оккупации отдельных территорий

Как коренной народ может оккупировать сам себя? Или Вы отказываете народу Крыма с существовании?

Напомню, что в Конституции Крыма (принятой раньше украинской) и подтвержденной Радой Украины первые строки звучат так: "мы, многонациональный народ Крыма"

фейковых референдумов под дулами автоматов

У Вас как обычно с логикой проблемы.

- это сколько должно быть войск, чтобы заставить проголосовать 2 млн. человек под дулом автоматов?

- с Вашей стороны это может и фейк ибо Вам так сказали (кстати живя в незаконно оккупировавшем государстве чужую территорию, хорошо живется?), а вот крымчане пошли на этот шаг сознательно. И это подтверждают ваши украинские говорящие головы.

Может ООН признала аннексию Крыма

Ознакомьтесь с терминами. Если Вам так нравится это была сецессия.

или так называемые новообразования "лднр" ?

Так называемые Вами ЛДНР заслужили так называться пролитой кровью в борьбе с сепаратистами.

Кстати, а эта декларация ООН на коренной народ Чечни распространяется или нет ?

Распространяется. Вот только Вас не уведомили, что в Чечне был референдум в 2003 году, где народ проголосовал за вхождение в состав РФ.