Война.
"Макдональд" (как и кфц и пица-хат) уже давно НЕ фирма, а "франшиза" - контора продаёт право пользоваться узнаваемым раскрученным брендом за процент от прибыли. ВСЁ!
Самими "заведениями" владеют совершенно разные частники.
То есть "уходит" значит отзывает право пользования этим "брендом" и не более того. Всё стальное остаётся!
Смысл все этой галиматьи с "франшизой" в том, что частник, грубо говоря, получает "мануал", оборудование , "крышу" и раскрутку (рекламу), что позволяет ему быстрее раскрутиться.
А когда процесс уже пошёл, частнику уже, по большому счёту, пофигу - народ к нему дорогу знает.
Ну потратит он какие первые 3-6 месяцев деньги ранее отдаваемые владельцу франшизы на раскрутку уже своей марки (смену формы, вывески, дизайна, названий(!) предлагаемого товара) и всё. После этого он уже
никому ничего не должен платить.
Так что будет работа или нет зависит не от владельца франшизы, а от хозяина заведения. И только