икру многие действительно не едят. ни красную, ни чёрную - и не потому что она здесь дорогая, а потому что не едят в принципе. как, например, кальмаров, крабов, осьминогов, ракушки и пр. и пр. про трепангов вообще промолчу, даже не знаю, как они здесь называются. я когда себе что-нибудь подобное в ресторане заказываю - немцам даже в мою тарелку посмотреть страшно (ииииии!!!)- сосредоточенно пережёвывают своё любимое мясо.
хорошую водку немцы оценят всегда, потому что для них - это экзотика: настоящая водка из России. это не значит, что они тут же сядут и её с гостем выпьют. это значит, что она как реликвия будет храниться в баре лет пять, показываться гостям с нацеживанием 25 граммов попробовать. собственно, в таких количествах даже всё равно - хорошая водка или плохая. но вдруг решат "загулять" и выпьют (вшестером, например ) целую бутылку - потом качество определят по головной боли.
но нужно помнить, что хороший тон - подарить водку не в целлофановом пакете, а в коробке (лучше сразу купить в коробке) или, как минимум, в специальном подарочном бумажном пакете для бутылок.
неплохой подарок также - пивная кружка-гжель, например, но нужно объяснить, что гжель - это чисто русское, потому что у них в этих тонах тоже посуды много.
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!