В моём случае, извиняюсь, что забыл пояснить, речь идёт об обслуживании самого производства. То есть внутренние вспомогательные, в основном штучные работы.

Я так и понял. Токаря, фрезеровщики редко работают на потоке, чаще для технологических нужд или экспериментальных установок. Поэтому я и написал, что техническая документация поступает из КБ или технологического отдела - в Германии его часто называют AV. Эти работы значительно меньше регламентированы, но принцип тот же - вначале трехмерная модель, потом изготовление.

А создавать документацию на каждую штучную детальку... Этож сколько будет стоить?!

"Штучная деталька" должна быть репродуцируемой , если через неделю потребуется такая же, а вы, к примеру, уже уволились или заболели ...

В современных системах проектирования, типа "SolidWorks", это займет не больше времени, чем традиционный чертеж.

Скорее меньше, так как отпадает необходимость изображать разные виды, сечения и прочее.

Другое дело, что за лицензии нужно платить и не мало, поэтому позволить иметь своё КБ могут не все.