Деды мстили и мазали!

за сто лет ничего там не изменилось

Вот рассказ Куприна начала 20 века

АЛЕКСАНДР КУПРИН. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФИНАЛ.

— Помню, лет пять тому назад мне пришлось с писателями Буниным и
Федоровым приехать на один день на Иматру. Назад мы возвращались
поздно ночью. Около одиннадцати часов поезд остановился на станции
Антреа, и мы вышли закусить. Длинный стол был уставлен горячими
кушаньями и холодными закусками. Тут была свежая лососина, жареная
форель, холодный ростбиф, какая-то дичь, маленькие, очень вкусные
биточки и тому подобное. Все это было необычайно чисто, аппетитно и
нарядно. И тут же по краям стола возвышались горками маленькие
тарелки, лежали грудами ножи и вилки и стояли корзиночки с хлебом.
Каждый подходил, выбирал, что ему нравилось, закусывал, сколько ему
хотелось, затем подходил к буфету и по собственной доброй воле платил
за ужин ровно одну марку (тридцать семь копеек). Никакого надзора,
никакого недоверия. Наши русские сердца, так глубоко привыкшие к
паспорту, участку, принудительному попечению старшего дворника, ко
всеобщему мошенничеству и подозрительности, были совершенно подавлены
этой широкой взаимной верой. Но когда мы возвратились в вагон, то нас
ждала прелестная картина в истинно русском жанре. Дело в том, что с
нами ехали два подрядчика по каменным работам. Всем известен этот тип
кулака из Мещовского уезда Калужской губернии: широкая, лоснящаяся,
скуластая красная морда, рыжие волосы, вьющиеся из-под картуза,
реденькая бороденка, плутоватый взгляд, набожность на пятиалтынный,
горячий патриотизм и презрение ко всему нерусскому — словом, хорошо
знакомое истинно русское лицо. Надо было послушать, как они издевались
над бедными финнами.
— Вот дурачье так дурачье. Ведь этакие болваны, черт их знает! Да ведь
я, ежели подсчитать, на три рубля на семь гривен съел у них, у
подлецов… Эх, сволочь! Мало их бьют, сукиных сынов! Одно слово -
чухонцы.
А другой подхватил, давясь от смеха:
— А я… нарочно стакан кокнул, а потом взял в рыбину и плюнул.
— Так их и надо, сволочей! Распустили анафем! Их надо во как держать!»

том шестой Сочинений А.Куприна, 1958г , Москва, стр. 622-623