Пух включи голову и почитай что ты предоставил...

Вот только несколько цитат из твоей ссылки

Но нет — ромовые бабы! Это, согласно рецепту: «На 1 кг муки 2 стакана молока, 7 яиц, полтора стакана сахара, 300 г масла, 200 г изюма, затем по вкусу ликер и ромовая эссенция.

Шоколад и конфеты, а также другие кондитерские изделия изготавливались, по ее словам, там непрерывно всю блокаду. Внутри фабрики можно было поглощать всю шоколадную продукцию без всяких на то ограничений.

700 человек работников благоденствовали. Сколько наслаждалось в Смольном, в Военном совете — не знаю.

------------------

А теперь посчитай сколько сырья надо было провезти каждый день в блокадный Ленинград, что бы 3000 человек от души поели конфет и ромовых баб.

Намного проще было завозить уже готовую продукцию и не морочить голову с выпечкой.

Ну ладно выпечка может за пару часов доставки потерять свежесть. Но производить конфеты и шоколад - вообще не логично.

Тем более после истории с Бродским я Гранину не очень верю.