Kartoffelsuppe: Merkel zerstampft immer selbst

Von Dirk Maxeiner. Bundeskanzlerin Angela Merkel hat der Illustrierten "Bunte" einen seltenen Einblick in ihr Privatleben gegeben. Dabei verrät Sie das Geheimnis ihrer Kartoffelsuppe:„Ich zerstampfe die Kartoffeln immer selbst mit einem Kartoffelstampfer und nicht mit der Püriermaschine. So bleiben in der Konsistenz noch immer kleine Stückchen übrig", erkärte sie ihre Vorgehensweise. Das ist absolut glaubwürdig: Friedrich Merz, Roland Koch und Erika Steinbach könnten dies voll und ganz bestätigen. Der "stern" nimmt den Ball der obersten Heeresleitung dankbar auf und erklärt auf seinen Rezeptseiten den tieferen Sinn des Ganzen: „Werden die Kartoffeln mit einem Pürierstab zubereitet, wird die Masse zäh und klebrig. Dabei ist es völlig egal, ob die Kartoffeln fest- oder mehligkochend sind. Einen Unterschied gibt es in der Zubereitung im Mixer: die gekochten Kartoffeln verwandeln sich nicht in einen kleistrigen Brei, sondern in ein geschmeidiges und lockeres Püree.“ Ja, die CDU als geschmeidiges lockeres Püree, das trifft den Nagel auf den Kopf. / Link zum Fundstück