а на хрена нужны дико растущие темпы производства, если для их обеспечения нужно завозить народ со всего света? ну ясно, монополиям эти темпы были нужны, а немцам то зачем?

Смотрим с исторической точки зрения - 50-е, 60-е годы - цель преодолеть последствия войны, обеспечить высокий жизненный уровень и вывести страну на первые рубежи по производству и экспорту, в том числе и в противовес восточному блоку, политически и социально. Создать экономически привлекательное богатое государство - в отличие от бедноватой захолустной ГДР. И удалось, в 1952 году Германия заняла второе место по экспорту, после США.

когда тащили сюда всяких турок, неужели не понимали, что у этого турка будет пять детей, а рабочее место гарантировано только для одного? хотя, наблюдая способности немцев предвидеть будущее, уверен - об этом не задумывались

Нет, не задумывались. Это был инструмент, завозили инструменты. Когда стали (осторожно) задумываться о социально-политических последствиях - см. мнение по этому поводу канцлера Шмидта - было поздно, законодательно всё уже было устаканено. И немцы далеко не сами этот вопрос решали, как и многие-многие другие свои внутренне- и внешнеполитические вопросы.