Вы путаете проценты с живыми людьми. Разве Вы не видите, что из Ваших слов неумолимо следует, что одних только грамотных немцев в России было в 3.5 раза больше чем грамотных евреев?
Давайте-ка возьмём Ваши проценты и посмотрим, что они означают. Итак, Вы утверждаете следующее:
1. Грамотность среди евреев: 80% мужчин, 50% женщин.
2. Грамотность среди немцев: даже выше, чем среди евреев.
3. Грамотность в среднем по Российской Империи: 30%
Давайте сделаем следующие (выгодные для Вас) допущения:
1. Грамотность среди немцев была такая же как среди евреев.
2. Грамотность среди славянского населения была такая же, как и среди остальных народов (исключая немцев и евреев).
Оба утверждения неверны и оба увеличивают оценку отношения грамотных евреев к числу грамотных людей других национальностей. Теперь посмотрим, что получается даже в таком выгодном для Вас раскладе.
По переписи 1897 года в Российской империи проживало (в миллионах, см. например http://demoscope.ru/):
Всего: 125.6
Русских: 55.9
Украинцев: 22.4
Немцев: 17.9
Белорусов: 5.9
Евреев: 5.2
Следуя вышеперечисленным условиям и допущениям, число грамотных людей среди представителей этих народов было таким (опять-таки в миллионах):
Всего: 37.7
Русские: 12.3
Украинцы: 4.9
Немцы: 11.5
Евреи: 3.3
Белорусы: 1.3
Отсюда неизбежно следуют такие выводы:
1. На каждого грамотного еврея приходилось по меньшей мере 10 грамотных человек других национальностей.
2. Грамотных евреев было в 3.5 раза меньше, чем грамотных немцев, в 3.7 раза меньше, чем грамотных русских, и в 5.6 раз меньше, чем грамотных людей трёх крупнейших славянских национальностей Российской Империи.
Даже в самом фантастическом и нереальном варианте, если предположить, что все евреи, как один, встали на сторону большевиков, а остальные народы поделили свое предпочтение поровну между "красными" и "белыми" - даже в этом случае отношение числа грамотных людей среди евреев и неевреев, поддерживавших большевиков, должно было бы быть 1:5.
Насколько эти цифры отражают национальный состав большевистских органов управления (и в особенности карательных органов) - решайте сами. Только перестаньте повторять чужую мантру о "процентах". Дело было вовсе не в процентах. И в этом давно уже пора признаться.
-----
"О, ступайте, ступайте в театр, живите и умрите в нем, если можете!"