Даже и это (элементарно освоить грамоту) не всегда для них посильная задача.

Уже неоднократно писала об этом (нарываясь на обвинения в расизме и вообще невообразимо в чем) - если люди поколениями происходят из совершенно иначе построенного социума, из семей по 10-20 детей, и эти дети беспризорно росли в грязи на улице, и, при удачном стечении обстоятельств, посещали пару лет школы (у которых нет зачастую учебников, а то и нормальной крыши) - у них естественным образом нет элементарных навыков учиться, всё равно чему. Нет умения сидеть спокойно, не разговаривая и не занимаясь своими делами, и воспринимать информацию. То есть они не умеют делать то, что уже умеют наши трехлетние, слушая родителей, которые им читают или что-то рассказывают и показывают, слушая воспитательницу в детском саду.

Ну вот как, как объяснить немцам что восточная Европа и Африка с Афганистаном это как бы не совсем одно и то же по уровню образования, культуры и способностям к обучению?

Не надо, наверное, и пытаться объяснять. Из разговора с одной бывшей гдр-овкой: раньше, до объединения, для западных немцев сразу после гдр-овскй границы начиналась как бы дикая степь. С годами эту "дикую степь" они хочешь-не хочешь освоили, степь сдвинулась в направлении Польши. Вся Восточная и Юно-Восточная Европа - есть "черная дыра", запущенная, замусоренная территория, где нет ни законов, ни образования, ни цивилизации. Зато Афганистан (как и весь Ближ.Восток. и Африка) - не "черная дыра", а нечто экзотическое, таинственное, куда считающие себя культурно-ориентированными европейцы предпринимают Kulturreisen (за немалые деньги) - отсюда и попытки видеть в представителях диких архаичных безграмотных обществ (со среднедушевым доходом в 40 евро) - нечто гораздо более предпочтительное и с гораздо большим образовательным потенциалом, чем у любого восточноевропейца.