А как обстоит дело с самими изобретателями упомянутых Вами мучных изделий? Вызывает ли чувство протеста проживание некоторых из них, например, в Германии?

Ну да, толпы французов и итальянцев, заполонили Германию и проталкиват собственное представление о "правильной культуре и быте". А компы, телефоны и кофе, мы спокойно покупаем у производителей.

А как быть с их традиционными поставщиками? Пускать их сюда или не пускать?

Традиционные поставщики в Германии хотят производить кофе? Так здесь, ни рис, ни кофе не растут.

Я пытаюсь нащупать ту грань, которая отделяет "желательную" глобализацию от "нежелательной".

Утрата нац. идентичности целых народов, путем наводнения стран людьми с собственной культурой и понятиями и есть не желательная глобализация.

А другие люди (среди них тоже есть немцы) хотят жить в "винегретном" обществе. Чем их "хотелки" хуже Ваших "хотелок"?

Брехня. Не возможно представить себе представителей народа желающих избавиться от своих корней, традиций, тем более в нац. государстве.

но примерами стран, в которых произошло смешение культур, могут служить Бразилия, Китай (да-да, не удивляйтесь - там 56 этнических групп с разными языками, религиями и традициями), Россия, Сингапур и США. Как видите, страны совершенно разные, никакого единого "винегрета".

И во всех этих странах, за частным исключением, люди живут своим обществом. Уже как то говорил, в самой свободной стране, черные не живут с белыми, латинос, не живут с китайцами.