Довожу до Вашего сведения следующий факт: языковой тест обязаны сдавать все беженцы, желающие получить в Германии ПМЖ. Исключение составляют лишь так называемые азюланты, которых отправляют на родину сразу после окончания на ней военных действий. Еврейские переселенцы имеют те же права, что и немецкие граждане, за исключением трех вещей:
1. Они не имеют права избирать и быть избранными.
2. Служить в немецкой армии.
3. Жить в других странах ЕС.
Думаю, что за право работы, социальные гарантии и прочие блага, предоставляемые Германией еврейским соискателям, эта страна имеет право потребовать от своих будущих жителей сносного знания государственного языка.
На счет национальности - в немецких паспортах, в строке "национальность", вне зависимости от происхождения стоит "немец". То есть человек (еврей ли или армянин) является гражданином Германии. Так что национальность давно уже никого, за некоторыми исключениями, особо не интересует.