Речь идет фактически о "наиболее высоком уровене образования выше начального". А это небольшая разница по сравнению с общим уровнем образования, по которому немцы в России занимали, если можно так выразиться, "третье место" - после эстонцев и латышей, по данным переписи 1897 г.
А вот по образованию выше начального - действительно первое. Просто не хотел приводить еще одну таблицу. Но вот цифры по некоторым этносам (% лиц старше 10 лет по отношению к обшей численности этноса), перепись 1897 г.:
все население империи - 1,14%;
в том числе:
русские ..........................1,78%;
поляки............................1,60%,
эстонцы...........................0,23%;
...........
-----------------------------------------------------------------------------------------
Хотел бы внести поправки в небольшую табличку, размещенную мной 31.12.04 (вот что значит поспешил!). Тогда были приведены данные только по образовательному уровню женщин.
Ниже приводятся данные совместно по муж.+жен. (% лиц старше 10 лет по отношению к обшей численности этноса), перепись 1897 г.:
все население империи - 1,51%;
в том числе:
русские ..........................2,28%;
поляки............................2,77%,
эстонцы...........................0,59%;
немцы.............................6,37%;
евреи..............................1,20%,
греки...............................2,10%;
армяне............................2,27%;
народы Средней Азии.......0,02%,
калмыки...........................0,03% и т.д.
Это сведения на русском расположены на той же странице из книги: Каппелер А.: Россия √ многонациональная империя. Возникновение, история, распад. М. 2000, с. 299.