Авторы статьи, видать, немного не в теме.
Против Януоквича собиралось 4 майдана:
2004 год - Оранжевая революция
2010 год - Налоговый майдан - против принятия нового Налогового кодекса
2012 год - "Мовний майдан" - за отмену Закона о языках
ну и 2013 - 2014 - Евромайдан.
Вот люди и научились самоорганизовываться. Палатки, еда, медикаменты - все это классика жанра еще с Оранжевой революции. Авторам, видать невдомек, что народ способен на самопожерствование и поддержку ближнего.
На Налоговом майдане уже был свой комендант и опыт координирования людей в таких условиях.
Мовний майдан был не такой массовый, но вот мнение одного из учасников Маовного майдана в Харькове: "На Майдане каждый из нас приобрел много опыта и знакомств, Майдан наделил нас незаменимым социальным капиталом. Он же показал относительно многих людей, кто чего стоит и научил каждого из нас лучше разбираться в людях и организовывать какие угодно мероприятия". (перевод мой) http://snip.dyvy.info/2013/07/16/militsiya-namahalasya-znesty-piket-7-raziv/
Ну а то, что Налоговый и Мовный майданы разогнали (причем при этом вопрос о "демократичности" разгона так и остался) и люди подверглись преследованиям - это тоже, так сказать, вклад в копилку народного опыта.
Еще кое-что по поводу "организации". Многие уже забыли (а многие, судя по всему, и не знали) подоплеку Евромайдана. С самого начала на митинги протеста собралась молодежь - студенты. Причем никто их никуда не призывал, сами организовались через социальные сети. Народ, конечно, возмущался действиями Януковича, но митинговать и не думал. Судя по всему так бы это и затихло, не будь "избиения младенцев" 30 ноября. Короче, зря Янукович детей тронул. Тут народ "вспомнил все". (Вообще, у меня мурашки по коже, когда мама рассказывала, что среди ночи начали звонить колокола во всех церквях, а по улице ездила машина с мегафоном и призывом стать на защиту.) И уже с 6-7 утра на Майдан поехали люди среднего возраста (сначала в основном мужчины), те же предприниматели, с опытом Налогового майдана. А там и интеллектуалы с Мовного подтянулись. Вообще было бы странно, если бы после стольких майданов люди не смогли бы организоваться.
Ну, а то, что "под шумок" многие хотят достигнуть каких-то своих целей - так это было всегда, при всех войнах, революциях, переворотах и других неспокойных времен. Как и всякие партии/организации/движения, так и отдельные личности (как, например, таксисты, которые при транспортном коллапсе запрашивали вместо ста тысячу гривен).