Правда? Это, конечно, сюрприз. Вы, наверное, считаете, что выучили историю, читая художественную литературу? Так история это несколько иной предмет. Газдетыми крестьяне не были, а были собственниками, работающими на своей земле. И еда и свой кров, всё в наличии имелось. Кстати, Вы города забыли. Горожане посылали феодала подальше со всеми его "предъявами" и весьма неплохо богатели в своих ремесленных цехах. Именно так закладывалось богатство будущей буржуазии, т.е. совершенно легальным путём. И процесс этот длился многие века. Поэтому скачёк из социализма в цивилизованный капитализм в принципе невозможен - не было многовекового, легального накопления капитала. Скачёк возможен только в криминальный капитализм с ограблением народного достояния и растратой оного, который постсоветские государства и имеют.
Не всё в порядке, как видите, у Вас с матчастью. Не оскорбляйте строй феодализма его сравнением с криминальным постсоветским капитализмом.