"...незаню как ваша жена готовит бешпармак, а вот моя матушка была из поволжья в глухой казахский аул выслана (коммунистами замечу), где выросла у казахов, закончила казахскую школу, заткнeт любого казаха по знанию казахского фольклeра и по приготовлению кахаских блюд, но осталось при всем при том немкой..."
А я тоже толком не знаю, как моя жена готовит бешпармак или плов, знаю, что из баранины (Lammfleisch), тесто катает сама. Баранина в основном tiefgefroren, свежая баранина была бы конечно вкуснее, но ее нужно покупать в специальных магазинах, и она дороже. Но получается очень вкусно, даже детям нравится. У кого моя жена научилась варить бешпармак? У ее отца, он тоже вырос в казахском ауле, а его родители были в трудармии.
Мой отец, кстати, тоже во время войны жил среди казахов (с 13 лет), мать умерла а отец был в трудармии. Он несколько лет вообще кроме казахской речи никакого другого языка не слышал, и говорит на казахском, как на родном. Если бы не его нордическая внешность, то на слух его никто не отличил бы от казаха.
Но несмотря на это некоторые казахи все же относились к нему враждебно, именно из-за его расовых признаков. Как ни странно, но у казахов тоже есть биологический расизм, а моего отца можно было по внешности узнать, кто он есть по национальности.
Я по этому поводу даже написал антирасистский юмористический скетч.
http://allmend.net/files/jokes/Anekdot%202.htm
___________________________
~Wer lesen kann, ist im Vorteil~