Вход на сайт
Украина: ТС или ЗСТ с ЕС
8491 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Извар 01.09.13 21:55
Я и не утверждала, что борщ - блюдо именно польское. Я только оспаривала утверждение моего оппонента, что борщ - блюдо русской национальной кухни (
). Так как борщ готовят и украинцы, и поляки, и литовцы, и белорусы, а в России (Московии) первые документальные упоминания об этом блюде появляются в 16-м веке, разумно предположить, что его рецепт попал в Московию из Речи Посполитой, где и жили все вышеперчисленные народы.
А насчёт рецептов...Так их столько, сколько хозяек!
Нам, выходцам с Украины, естественно, вкуснее всего украинский борщ, а поляки и литовцы свой нахваливают... Русского же борща не существует - во всяком случае, среди кулинарных рецептов. Можно найти борщи полтавский и волынский, польский и литовский, даже - еврейский, а вот рецепта под названием "русский"
нет!
). Так как борщ готовят и украинцы, и поляки, и литовцы, и белорусы, а в России (Московии) первые документальные упоминания об этом блюде появляются в 16-м веке, разумно предположить, что его рецепт попал в Московию из Речи Посполитой, где и жили все вышеперчисленные народы.А насчёт рецептов...Так их столько, сколько хозяек!
Нам, выходцам с Украины, естественно, вкуснее всего украинский борщ, а поляки и литовцы свой нахваливают... Русского же борща не существует - во всяком случае, среди кулинарных рецептов. Можно найти борщи полтавский и волынский, польский и литовский, даже - еврейский, а вот рецепта под названием "русский"
нет!Вимітаймо окупантів поганою мітлою!