Казаков и сибиряков можно назвать субэтносами - они и этнически отличаются от рязанцев или воронежцев. Среди предков кубанских казаков много высланных с Сечи запорожцев, среди предков терских - черкесов и других кавказских народов. Сибирь вообще полиэтнична : сначала русские завоеватели смешивались с местным населением, потом прибавились ссыльные "инородцы", в основном - поляки и украинцы.
На Дальнем Востоке тоже заметная полиэтничность :коренное местное население плюс японцы-корейцы-китайцы плюс русские плюс, опять же, ссыльные.
Украина тоже этнически неоднородна, но украинская полиэтничность отличается от русской своими "составными частями" : например, значительно меньше финно-угорского элемента (в основном закарпатские венгры), практически отсутствует т.н. тибето-алтайская группа (это как раз коренные народы Сибири и Дальнего Востока) и палеоазиаты (север Сибири), зато присутствуют западные и южные славяне, греки, румыны. Разницу замечаете?