Вход на сайт
все такигермания или россия. только честно
14803 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ grdealex 16.07.12 10:54
In Antwort auf:
А что у Вас в Казахстане
потомки швабов готовили ? Были Flädlesuppe,
Maultaschen, Spätzle или на восточную кухну
перешли ?
А что у Вас в Казахстане
потомки швабов готовили ? Были Flädlesuppe,
Maultaschen, Spätzle или на восточную кухну
перешли ?
Да, Fletlasupp помню, хотя были и кавказские блюда.
Кавказские швабы, которых сослали в Казахстан, почему- то считали "Толма" Швабским блюдом. Кроме этого любили шашлык из свинины.
Но эти Дольма и Шашлык уже были не те, что можно встретить на Кавказе.
Maultascha у них назывались gfillte Nudla, слово Spetzla считалось неприличным, поэтому их у нас дома называли Knepfla, а Dampfnudla, которые можно встретить на Юге Германии, один к одному те, что готовила моя бабушка.
“...du wirst saugen die Milch der Nationen...”(Jesaja 60-16)http://bibeltext.com/isaiah/60-16.htm