Мы с Вами в разных германиях проживаем, видимо. То, что старшее поколение сохранило, называть немецкой культурой можно с великой натяжкой. Подъедьте в любой русский раион, посмотрите на бабушек, сидящих на скамеечках, послушайте как и о чём они говорят,сравните их с русскими бабушками из под какого-нибудь Пскова и найдите, как говорят, три различия.
Говорящих на немецком бабушек и дедушек я не встречал, в основном это суржик, читающих немецкую прессу вообще ни разу не видел, хотя они и русскую не читают.
Празднование немецких праздников, посещение церкви да некое подобие немецкой кухни ещё не показатель идентичности или хотя бы слияния с немецкой культурой. А ведь недаром при приёме основное значение имеет выявление именно принадлежности к этой культуре. Наверное не от любопытства ввели немецкие власти такой "тест", видать есть сомнения.
Я понимаю, что многим шпети очень хочется быть ничем неотличимыми от коренных немцев, но для этого должно пройти очень много времени и совсем никякой гарантии, что это получится и русская субкулътура исчезнет.
А пока миксмаркты существуют, русские диско битком забиты и подушечки БМВ на заднем сиденье- говорить о ассимиляции во втором поколении, а бабушек-дедушек уже в первом глупо и неверно.
Хотя может все эти пельмени с биланами-петросянами исключительно евреи потребляют.. Тоже вариант.