На этот вопрос уже ответил Наблюдатель
"Так говорил Наблюдатель" - почти по Ницше. Вы так часто на него ссылаетесь. На Наблюдателя.
Остаются в Германии после получения образования далеко не все. Вы же сами писали о том, что выпускникам вузов не дают возможности остаться. Часть из тех, кто смог зацепиться здесь - высококлассные специалисты или просто нормальные работники - они отрабатывают образование, что Вы сами находили разумным в своих ответах выше. Немецкие работодатели их наняли и видят в этом смысл. Другая часть - либо нелегалы, либо оставшиеся после заключения брака. Тут проблемы системы образования и возможность иностранцам получать бесплатное образование не играют ни какой роли.
У Вас есть другие предположения?
Проведите такой мысленный эксперимент. Создайте суперуниверситет - соберите со всего мира лучших профессоров, создайте лучшие (самые полные) библиотеки, соберите самое современное оборудование и т.д. И наберите в него студентов из диких племен, затерявшихся в джунглях Амазонки или Африки. Как Вы думаете, такой университет будет задавать тон в каких либо областях науки? Будет он развиваться? Я думаю - нет. Нет, так как уровень студенческой среды сильно влияет на результаты образовательной и научной деятельности университета. И мне кажется, что в Германии это прекрасно понимают.