Во-первых, начальников военкоматов не существует. Есть только военкомы, которые лично призывом не занимаются.
Во-вторых, никакого заявления писать не надо: им военком только подотрется, да и то, если бумага качественная. В Законе четко перечисляются основания, по которым предоставляется отсрочка, и если он подходит под одно из них, то отсрочка будет предоставлена и без заявления.
Чтобы уехать в Германию, парню нужно 2 вещи:
1. Иммиграционную визу (воссоединение семьи) и
2. Загранпаспорт.
Мужчинам до 27 лет загранпаспорт выдается ТОЛЬКО с согласия военкомата, которое получить весьма непросто. Сколько времени займет получение визы тоже никто точно не скажет. Но при соблюдении этих двух условий военкомат снимает призывника с учета.
Как было правильно замечено, призыв начинается только 2 раза в год - 1 апреля и 1 октября. Если до 1 октября эти условия не будут выполнены, парень обязан служить. Я не уверен, что военком из-за бутылки коньяка, как некоторые советуют, будет подставляться в этой ситуации.