Мне нужно заверить перевод от переводчика ( свидетельство о рождении и паспорт). Как долго по времени эта процедура? Можно в один день сделать все у нотариуса и подать на гражданство?

Если вы про рос:сийское консульство в Бонне, то заверение там можно делать по живой очереди. А вот по вопросам гражданства нужен термин. Теоретически, вы конечно можете просто приехать пораньше в день термина на гражданство и по живой очереди успеть заверить, на заверение уходит 10-15 минут каждого документа, но в реальности это очень рискованно т.к. вы не знаете сколько людей перед вами. Если у вас термин, скажем, на 11:40 и вы приедете рано утром чтобы даже в живой очереди быть первой, то шансы выше. Но опять же, уточняйте по времени работы в тот конкретный день. На сайте вся информация у них есть.

Обратите внимание что термин на гражданство нужен отдельный, и отдельно на каждого заявителя.

Какая примерная стоимость заверений?

Заверение стоит 35 евро за страницу, причем они считают каждую сторону, поэтому если у вас СоР с апостилем, то умножайте на два.

нужно дважды заверять паспорт мужа ( для него и дочери) или достаточно будет две копии и оригинал оставить у себя?

Насчет того сколько именно копий не знаю, но мне кажется что досье формируют индивидуально и независимо, поэтому, по логике нужно два отдельных. Спросите по имэйлу или в чатике Телеграма "Спроси консула Бонн"

Или нужно от переводчика первоначально два экземпляра?

Мы же говорим об одном и том же документе? Тогда на кой бы делать два раза, если можно просто копипастнуть? Тем более вы даже сами можете перевести и переводчику не платить, шаблоны есть на сайте консульства.

Кстати, можно вообще ничего не заверять и переводить в консульстве, вы можете это сделать в (почти) любом агентстве в РФ, это выйдет даже дешевле гораздо. Вы им посылаете сканы по эл. почте, они переводят, заверяют у нотариуса, и высылают вам по почте оригиналы (либо кто-то для вас их забирает и привозит). Почта сейчас ходит медленнее, расчитывайте на 3-5 недель доставки до Германии. Но если время позволяет - почему нет? Судя по всему термина на гражданство у вас еще нету, сроки ожидания по этой категории услуг сейчас 4-6 месяцев.