здесь Вы лукавите.

Нисколько.

на практике, украинские ЗАГСы игнорируют не только запросы россисйких ЗАГСов

И такое бывает. А как бы Вы реагировали, имея родственников погибших от нашествия с востока более полумиллионной орды убийц, насильников и мародеров или жилье разрушенное попаданием особовысокоточной российской ракеты? Но и примеров обычной реакции на нормальные обращения тоже не меньше. В том же Киеве, в отделах ЗАГС работает немало дончан убежавших от "Украины 8 лет домбившей Бамбасс". Конечно, если это не "обращения" по типу вопросов о гражданстве, когда российские административные органы заваливают украинский консулат мешками юридически никчемных бумажек-уведомлений, что это теперь наши граждане, а не ваши. У вас же, мол, два иметь неззя...

но и запросы проживающих в РФ частных лиц.

Дистанционные? По-другому и быть не могёт. Для выправления дубликата с апостилем, проживающие в РФ частные лица должны либо лично обратиться в органы Минюста Украины, либо через своих доверенных лиц. При этом, выбирать своим доверенным лицом гражданина/ку РФ вовсе не обязательно, доверить такое интимное дело можно и гражданину Украины. Если есть кому доверять, конечно.

подобные запросы, поступающие от лиц, проживающих в Германии, отвечаются.

Тоже, кстате, вариант. Только более дорогостоящий, зато не такой "долгоиграющий" как "прямой" запрос из РФ. Впрочем, прямой, он только относительно прямой. А так, ничто не мешает ТС, будучи уполномоченной, обратиться в украинский консулат за услугой по истребованию документов из Украины.