Можно ещё вопрос - а как в доверенности гражданину ФРГ писать свое имя-фамилию - по-русски, или по-немецки? И нужно ли писать отчество (которого в немецких документах нет)?

Всё только по-русски (в кириллице), в том числе адрес. Латинские буквы допускались только в номере паспорта. Примерно вот так:

"Я, Мустерманн Роберт , 01.01.1980 г. рождения, место рождения: г. Гамбург, гражданство: Германия, документ, удостоверяющий личность: паспорт иностранного гражданина № A1B2C3D4, дата выдачи: 01.01.2022 г., орган, выдавший документ: Столица федеральной земли г. Майнц, проживающий по адресу: Германия, г. Франкфурт-на-Майне, Мустерштрассе 11,

настоящей доверенностью уполномочиваю …"

При этом "паспорт иностранного гражданина" сотрудники консульства сами исправляли иногда на "паспорт гражданина ФРГ", а когда я в следующей доверенности писала уже "паспорт гражданина ФРГ", они обратно исправляли на "паспорт иностранного гражданина". Ну уж это как в конкретный момент считается правильным, так пусть и будет.