Че-та я не пойму, как технически ребенок может получить российское гражданство, если он родился в Германии, и его эксплицитно никак не оформляли?

Однако с визой могут как раз возникнуть вопросы. Потому что по закону российские граждане как бы не имеют права получать визу, хотя технически тут бывают нюансы, но все же... Наверное, могут предположить, что у ребенка могло быть гражданство и задать такой вопрос. В общем, если вы планируете ездить в Россию, имеет смысл оформить все как полагается. В том числе и чтобы отказаться от гражданства официально, надо сначала его официально оформить и получить паспорт. Мне так видится.

РФ признает приобретение ее гражданства детьми ее граждан в силу закона. хотя это с одной стороны отклоняется от общей парадигмы, что последнее слово в вопросе гражданства остается у государства, зато в корне пресекает возможность, что государство останется без граждан (например если граждане РФ массово перестанут "оформлять" гражданство своим детям).