Убрать отчество из паспортных данных. Последстивия на Родине
там дороже и геморройнее будет (нужно к переводчику, потом к нотариусу)
Мой опыт говорит прямо противоположное: там было и быстрее, и дешевле, и проще во всех отношениях. 
Я делала в Петербурге на Восстания 6 нотариально заверенный перевод, отослав им по email скан документа еще из Германии, а когда прилетела в СПб, пошла и получила полностью готовый вариант с нотариально заверенной подписью переводчика за 15 минут, включая туда же и то время, которое мне потребовалось, чтобы предварительно прочитать полностью подготовленный перевод, котрый потом сразу и заверил местный нотариус. На тот момент их сбор составлял чуть меньше половины от того, что за это брали в консульстве, при этом самостоятельно не надо было делать вообще ничего. Там была
возможность для стандартных документов забрать перевод на следующий день (и позже) или в течение часа.