Вот для примера памятка для украинских доверенностей. Думаю. что отличия с российскими будут незначительны:

собственник имущества является гражданином Украины, но временно находится за её пределами, для составления доверенности он может обратиться в консульство Украины на территории той страны, где он в данный момент находится. Такая доверенность должна обязательно быть зарегистрирована в едином реестре доверенностей в Украине. Данная доверенность может быть сразу передана поверенному лицу без дополнительных легализаций и без проблем использоваться для совершения последующих действий на территории Украины.

Если собственник имущества является гражданином другой страны (нерезидентном), либо гражданином Украины, но у него нет возможности оформить доверенность в консульстве Украины, он может оформить такую доверенность в соответствующих уполномоченный органах страны пребывания. Если данное государство не является участником Гаагской конвенции и/или у него нет отдельных международных договоров с Украиной, то изданная на его территории доверенность (для её действительности на территории Украины) прежде должна пройти процедуру консульской легализации - проверку соответствия документа действующему законодательству, установления и удостоверения подлинности документа или подлинности подписи, полномочий должностного лица, подписавшего документ, а также действительности штампа/печати, которыми скреплен документ. Кроме того, доверенность прошедшая консульскую легализацию консульскими органами Украины, обязательно должна быть впоследствии переведена на украинский язык уполномоченными на то лицами, либо дипломированным

переводчиком с нотариальным заверением подлинности подписи переводчика нотариусом.Если доверенность выдана на территории той страны, которая является участницей Гаагской конвенции, то она не требует консульской легализации — достаточным будет проставление на ней штампа «апостиль» (специальный

штамп, который удостоверяет подлинность подписи, должности, в котором выступало лицо, подписавшее документ, и подлинность печати или штампа,

которым скреплен этот документ). Апостиль проставляется по просьбе лица, подписавшего документ (доверителя), или любого предъявителя документа

(поверенным) компетентным органом государства, на территории которого этот документ был составлен. Данная доверенность с апостилем так же должна быть впоследствии переведена на украинский язык. Если доверенность на распоряжение имуществом была выдана на территории той страны, с которой у Украины заключен международный договор о сотрудничестве, то для такой доверенности вообще отменяется требование о каком-либо виде легализации. Нотариус может принимать доверенность, выданную в этих странах, без всякой легализации и проставления апостиля. Обязательным в таких случаях остается только требование о переводе данной доверенности на официальный язык страны (украинский).

"Собственник квартиры" можете заменить на фразу "представление интересов", а "Украина" на "Россия"
Т.е. нерезидент составляет доверенность у себя по местному и ставит апостиль (И Россия и Германия являются участниками конвенции, поэтому дополнительная легализация не нужна). Нерезидент в консульстве оформлять доверенность не сможет. На месте (в России) делается перевод и нотариально заверяется местным нотариусом ( обычно у каждого бюро переводов есть свой нотариус).
Апостиль не проставляется, если между странами существует отдельный договор ( например между странами - бывшими республиками СССР)
Перечень стран, входящих в Гаагскую конвенцию (т.е. где достаточно апостиля и не нужно дополнительной легализации):
https://perevodim.com.ua/content/page/spisok_stran-uchastn...