Я еще не оформляла своему ребенку гражданства. На сайте консульства нашла следующую инфу:
Для оформления гражданства Украины по рождению лицом, родители (один из них) которого на момент его рождения были гражданами Украины один из родителей подает следующие документы:
а) заяву про оформлення набуття особою громадянства України за народженням (форма 3, затверджена Наказом МЗС України від 15.09.2006 № 185) ; - заявление о присвоении украинского гражданства по рождению;
б) копію свідоцтва про народження особи; - копию свидетельства о рождении лица;
в) копію паспорта громадянина України або іншого передбаченого статтею 5 Закону документа, що підтверджує факт перебування одного з батьків особи у громадянстві України на момент її народження. - копию паспорта гражданина Украины или же другого документа, предусмотренного Законом в статье 5.
І. Внесение данных про детей, родившихся после 01.03.2001р., в загран. паспорт того из родителей, который является гражданином Украины, осуществляется после регистрации ребенка гражданином Украины.
Процедура регистрации ребенка гражданином Украины проходит на основании части 1 статьи 7 Закона Украины "Про громадянство України" в редакции от 18.01.2001 года, который вступил в силу 1 марта 2001 года: ребенок, родители или один из родителей которого на момент его рождения были гражданами Украины, является гражданином Украины, независимо от места проживания родителей на момент рождения ребенка.

Для внесения данных ребенка в паспорт:
1) заявление об оформлении ребенку гражданства Украины по рождению.
2) оригинал и копию свидетельства о рождении ребенка. Свидетельство о рождении подается со штампом «Apostille» (див. розділ «Засвідчення документів») или же с отметкой консульской легализации и заверенным переводом на украинский язык;
3) оригинал и копию паспортного документа, в который вносятся данные;
4) оригинал и копию документа об изменении фамилии отца/матери, если фамилии в паспорте и свидетельстве о рождении ребенка отличаются;
5) заявление о внесении данных о ребенке в паспорт (того из родителей, до паспорта которого вносятся данные). - в и-нете есть образец заявления;
6) оригинал и копию справки о составе семьи по месту жительства (Meldebescheinigung или Aufenthaltsbescheinigung), – для граждан, зарегистрированных на временном или постоянном консульском учете;
7) две подписанные на обратной стороне (имя и фамилия ребенка) фотографии (биометрические) ребенка, размером 30х40 мм, на матовой бумаге (если ребенку исполнилось 5 лет);
8) оригиналы квитанций об оплате консульского сбора в размере 10 евро за рассмотрение заявления об осуществлении паспортного действия (консульский сбор за рассмотрение этого заявления производится независимо от принятого консульским лицом окончательного решения относительно исполнения паспортного действия), и 20 евро за внесение данных об одном ребенке;
9) маркированный (франкированный) конверт (3,50 евро) с обратным адресом заявителя (если документ отправляется по почте).