запусти все свои проги и диспетчер задач и смотри сколько у тебя памяти потребляет.

проблема в том что у меня сейчас в наличии только Firmen-Laptop, и проги я не могу на нём установить (чтобы глянуть потребление RAM)

Смысла больше 32 гб брать нет.

возможно ... в конце концов можно докупить если будут проблемы

Вопрос: в принципе без разницы ставить один модуль на 32 ГБ, или 2 по 16 Гб ?

Я к тому что 1 модуль на 32 ГБ наверное лучше, так как тогда в материнке останутся свободные 3 слота...

Мое мнение выше написал - лучше тратить на удобную клаву, мышку и прочее, да хоть резервный HDD для бекапов бери.

это всё уже есть

От 4 мониторов у тебя кукуха уедет. Это круто но не 6-8 часов в день

не уедет поскольку 6-8 часов в день никто не будет на них пялиться, в конце концов какие-то из них можно отключить на время

Зачем тебе двд ? Я свой года три назад от питания отключил.

иногда у врачей или в рентген-праксисах дают DVD/CD со снимком ... как его посмотреть?

Хотя можно и внешний купить если это редко делать

Я бы со встроенной видюхой брал. Тише, дешевле и температура меньше.

это типа CPU со встроенным граф. процессором?

Смотри что-бы по высоте память встала и не было проблем с кулером.

тогда надо габариты корпуса точно смотреть...