что такое 2,5 и 3,5?

Это физический размер диска.

2.5" модели компактнее и не требуют дополнительного питания, но обычно немного дороже.

Что такое ХДд сСД

Это принципиально разные типы накопителей.

В HDD физические диски крутятся и читающая головка бегает.

А SSD это чисто электронная начинка, как флешка.

SSD значительно быстрее, но менее надежны в долгосрочном плане и пока еще дороже, чем HDD.

Но при этом SSD не боятся тряски и легких падений как HDD + они полностью бесшумные, поскольку нет подвижных элементов внутри.

Но если речь только о стационарном хранении данных, то HDD более сбалансированный выбор.

Ну а главный постулат относительно хранения данных - не держать все яйца в одной корзине.

Независимо от типа накопителя, всегда нужно делать резервные копии, потому что ни с одним нет 100% гарантии сохранности данных.

По конкретным маркам HDD лично у меня позитивный опыт с WD и Seagate.

Актуально пользуюсь только 2.5" внешними HDD, в основном из-за отсутствия необходимости во внешнем питании, они питаются напрямую от USB.

https://www.amazon.de/Seagate-Expansion-Portable-Festplatt...

https://www.amazon.de/Elements-Portable-externe-Festplatte...