непонятное окно
1. To что Вы раньше делали скрины клавишами Strg+einfg означает что у Вас скорее всего какая то отдельная програмка для этого стояла, которая теперь не работает. Стандартно в виндовс, как уже сказали, кнопка "печать" делает скриншот, точнее копирует его в память, а что бы сохранить его как рисунок, нужно открыть любой графический редактор, например paint и сделать "einfügen" (strg+v). На немецкой клаве кнопка называется "Druck"
Что касается смены букв местами. Скорее всего у Вас установилась дополнительно другая русская раскладка клавиатуры. Смотрите что у Вас тут
и тут
Если у Вас установилось 2 разные раскладки одного языка ( в данном случае русского), то это видно как на первом скрине, так и тут.
Именно тут, можете ненужную раскладку удалить.