Мини пк купить
Но мы же не знаем, какие части собирать.
Вы читаете вообще что Вам пишут? По ссылкам которые дают ходите? Я Вам все дал уже, как говорится разжевал и в рот положил, Вам осталось только заказать и в кучу собрать точно как на видео.
Виндовс уже давно ставится с УСБ стика. На сайте майкрософт для этого есть специальная програмка, которая сама все скачивает и делает загрузочный усб стик. Вы хотели маленькое, какой там может быть лауфверк при таких размерах?
Если Вам непонятно что я выше писал и для чего ссылки давал, то может лучше мужу их показать? 
Вот еще раз, уже упростил все как можно, нужно просто закинуть в корзину, заказать и собрать
1. https://www.galaxus.de/de/s1/product/intel-nuc-nuc8i3beh2-...
2. https://www.galaxus.de/de/s1/product/gskill-ripjaws-2x-4gb...
3. https://www.galaxus.de/de/s1/product/wd-green-3d-nand-240g...
Ну и виндовс опять же самим ставить.
В итоге в 340 укладываетесь.