На английском он может быть только если у Вас андроид на русском например на планшете или на английском. Так как поддержки русского там нет. А вот немецкий - есть и если Вы поставите в настройках андроида - немецкий, как язык системы, то и АПП будет на немецком.

Для трансляций онлайн видео он как раз и создавался изначально, поэтому качать на планшет ничего не надо. Задаете адрес сайта в том АППе как в браузере, заходите на страницу с нужным видео и сверху появится значок плей в виде стрелки, жмете на него и запускаете там один из источников.

Но просто прямая передача содержимого дисплея планшета на тв - не лучший вариант что бы смотреть фильмы итп. Качество видео ухудшается как правило и заряд планшета расходуется, так как его выключить нельзя.

Если хотите качественно транслировать, а точнее не транслировать, а просто отправить ссылку на тв и планшет моно отключать или уходить из дома вообще, то Вам нужен дополнительный девайс за 15-30 евро.

Часто показывает, что нет "streaming devise"

Значит не видит Вашего тв. В настройках АППа, в настройках поиска, поставьте все галочки на всех типах приемных устройств.

Я бы ны Вашем месте бросил этот геморрой, пардон за мой французский , купить отдельный "свисток" для этого и все. Хромкаст или Амазон fire stick. В случае со стиком от амазон, с планшета вообще ничего транслировать не надо будет, амазон стик умеет все сам, на него ставите аппы (там тоже андроид) и смотрите что и где хотите. Но стик будет дороже немного.

А еще очень интересно, что на смартфоне моем такого значка нету вовсе - это нормально?

У всех по-разному. Может быть, может не быть. Зачастую эти значки только для прямой передачи и толку от них - мало ибо не видят множество других способов соединения или приемных девайсов. А то как Вы делаете это сейчас, не прямая передача, а через сеть влан и рутер.