Сомневаюсь. Аппаратное сжатие работает в один проход и влиять на него возможности мало - настройки не управляемы. Кодировка в МПЕГ-2 означает всегда потерю в качестве (даже если мало заметную глазом).
Идеально - писать кодеками через софтовый энкодинг, котрорые не дают потерю качества (loseless). Затем при софтовой кодировке можно подправить источник (цвета, убрать помехи и т. д.) плюс нежно через софтовый энкодер кодировать, подогнав настройки именно для грязного источника, каким является аналоговое видео.
Ну это в теории. Для нормального пользователя разница в качестве решающей кажется редко. Так чтo важнейший аргумент чаще цена и подбное. Аппаратная кодировка в итоге нужна действительно для слабых систем, которые не справляются с видезахватом в высоком разрешении (на моём лэптопе Пентиум 2,8 Ггц я периодически имею проблемы с синхронизацией на некотрых программах, но дело, скорее, в карте, идущей через УСБ). Если комп силён - то аппаратная кодировка побоку. У меня ощущение, что тaкие карты потихоньку вымирают.