В общем, рапортую:
По совету форумчанина в фирме поставили программу Kickidler.
Остался доволен, все как и хотел, запись видео осуществляется в режиме реального времени, отчеты затраченного времени на работу, плюс приятным бонусом контроль рабочего стола сотрудника, если что можно было спокойно помочь и обсудить рабочие тонкости, по надобности.
Кто-то переживал за частную жизнь фрилансеров - ничего такого, за 7-ми дневный период пользования, нами просмотрено не было. Только рабочие моменты. мы не хотим портить наше честное имя.
Единственный минус - полный функционал давался на 7 рабочих дней. Эх, побольше бы, конечно. Сейчас осталось только онлайн наблюдение. Возможно куплю бессрочную лицензию и буду переключать с сотрудника на сотрудника в личном кабинете, удобно)
Больше всего впечатлило, что есть работа сразу с несколькими серверами. Гуглил аналоги - нигде такого не встречал.

В любом случае: это только личные впечатления. Однако очень благодарен пользователю с ником Schatl100 за совет.
Спасибо всем, кто потратил на нас время.