Поэтому большую проблему делим на маленькие и по порядку задаем вопросы.
1. Окончание работы с кноппиксом такое же, как и с виндовсом. Кнопка пуск -> абмелден -> аусшалтен. Иногда есть версии без графической оболочки или заточенные под специальные тесты - вам нужна версия, которая похожа на виндовс. Рабочий стол, кнопка пуск, иконки. Возможно ван надо искать DVD, а не CD.
После выключения появится надпись, что вы должны вытащить диск и нажать на кнопку ентер.
Если все пропало и комп не выключается - держите у компа кнопку включения питания нажатой 5-6 секунд. Комп вырубится. В вашем случае это неважно - кноппикс нужен только для теста звука, несохраненных данных нет.
2. Находясь в кноппиксе на полосе иконок внизу найдите файловый менеджер, запустите его и как в виндовсе, найдите любой звуковой файл. Или вставьте в комп стик с песнями - кноппикс предложит открытъ его и дальше то же самое. Все как в винде.
Если звук по прежнему дребезжащий - проблема аппаратная.