в нормальном сервис центре снимается старый чип и ставится новый, на термостоле нагрев идет по профилю, температура платы не превышает 180градусов, потом по профилю идет нагрев на чипе который надо снять, температура стандартного безсвинца 242 градуса,
а вот теперь скажите как в духовке вы нагреваете отдельно плату до 180 и отдельно чип до 242, если вы нагреваете все до 180, то какой смысл, а нагревать всю до 242 и уверять что ничего страшного в этом
нет и для вас это нормальный температурный режим, то тут даже сказать нечего.
если вы занимаетесь ремонтом в духовке то продолжайте, кто ж вам запретит разводить клиентов.
ps по поводу прожарки феном, так делают в сервисах, повторюсь, в правильном сервисе так диагостируеся неисправный чип, а потом меняется, в неправильном прожаривают и оставляют, на пару дней иногда на больший срок хватает, и неужели вы думаете что от прогрева чипа феном восстанавливается пайка между чипом и платой?