Хммм...
1. Ну тут я, вроди как, всё доходчиво описал. Ну, например, Opera, Word, Photoshop, Torrent, Opera, Chrome, Firefox, Outlook...
2. Это Anwendung, но т.к Software - сборное название для всего, что сделал палец человека, то можно и так назвать. Это как с деревом - можно дуб назвать дубом, а можно и деревом, да? Software = (App + Programm) = App = Programm в зависимости от употребления значения, т.к не каждое "дерево"= дуб, но дуб=дерево... Об этом я писал выше, нет? ;)
3. Не совсем так. Если в учебнике делят именно на "стандарт" и "не стандарт", то под первым подразумевают софт, входящий уже непосредственно в ОС и не входящий в неё. Всё не настолько запутано как кажется. В данном контексте тебе нужно понимать Standartsoftware как Systemsoftware, а Individualsoftware как Anwendung. Беда лишь в том, что не каждый автор готов принять истину и так и норовит изобрести колесо в очередной раз. ;)