Вход на сайт
Советские суши
413 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ галина 1954 24.08.06 20:13
Я Суши очень люблю... хотя как мне объяснил наш знакомый японовед, здесь же на сайте... то что мы кушаем это не суши, это по другому называется (не помню как)
Галь, рыба там не сырая, а солёная или обработанная. В Японии - сырая, там у них рыбы много, можно использовать ту, что ещё час назад плавала... но здесь приходится замораживать, а это уже не то. Я, конечно, имею в виду доступные японские забегаловки.
Потом, там не только рыба, но и огурец, авокадо и мой фаворит - икра !!!!
Хм... а чем вреден соевый соус? Я его вместо соли использую... а там пишут, что не полезно
Рецепт с солёного огурца, куриной котлеты, картофеля взяла на заметку только, следуя
украинской традиции, пожалуй, заменю котлету на салоооооо 
Галь, рыба там не сырая, а солёная или обработанная. В Японии - сырая, там у них рыбы много, можно использовать ту, что ещё час назад плавала... но здесь приходится замораживать, а это уже не то. Я, конечно, имею в виду доступные японские забегаловки.
Потом, там не только рыба, но и огурец, авокадо и мой фаворит - икра !!!!
Хм... а чем вреден соевый соус? Я его вместо соли использую... а там пишут, что не полезно
Рецепт с солёного огурца, куриной котлеты, картофеля взяла на заметку
только, следуя
украинской традиции, пожалуй, заменю котлету на салоооооо Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo