Вход на сайт
Кто чем занимается? (2)
261022 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Sergej__36 5 дней назад, 15:06, Последний раз изменено 5 дней назад, 15:23 (ЛаaмПа)
смотря какую часть ты взял
я недавно гоотовила плов по принципу как на ташкенском базаре: мясо, большие кусмяки на костИ, сначала в раскалённом масле обжарила до корочки, потом хорошенько потушила,
вытащила из казана, и уже потом в получившемся зирвак-е готовила рис со всей атрибутикой.
Мясо нарезать на бруски, и сверху на рис.
Вкусно, но те, кто не ел ташкенский плов, те не ценят скорее всего
А обычным способом приготовленный плов тире рис у меня выглядит так:
из моего архива
рис разный беру
