Вход на сайт
Колбаса: есть или не есть
11065 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Назад
в ответ Держувтайне Сегодня, 07:15
Е250, (нитрит натрия) как оказалось добавляют не только в колбасу, а и пропитывают им мясные нарезки, и даже мелко расфасованный фарш, и только ради того, чтобы варёное мясо, находящееся в колбасе, не становилось (что ему свойственно, и абсолютно нормально) серым.
На днях видела в эдеке довольно симпатичную серую колбасу, надо попробовать 😀.