Login
Юмор
89133 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
Zurück
in Antwort BAJAN24 2 Tage zurück, 22:26
Израильское исследование: мужчины и женщины по-разному переваривают молоко 
Ученые Хайфского Техниона выявили значительные различия в работе мужской и женской пищеварительной
системы при переваривании животного и растительного молока. Работа опубликована в журнале Food Research International.
Сегодня происходит глобальный переход к растительным диетам, и популярность заменителей мяса и молочных
продуктов растет. Команда ученых разработала модель пищеварения, имитирующую мужскую и женскую пищеварительные системы.
Результаты оказались неожиданными: в мужской модели животные молочные белки расщеплялись более эффективно, а в женской
модели овсяное растительное молоко показало более высокую эффективность усвоения белков.